Categoría: Miscelanea

¿Eres un amante del vino? ¿Te gusta degustar un buen caldo de vez en cuando? Si es así y no sabes cómo degustarlo de manera correcta o cómo debe realizarse una cata no te preocupes, porque te lo vamos a explicar al detalle en este artículo.

Lo primero que debes saber es que en la cata de un vino existen tres fases, la fase visual, la fase olfativa y la gustativa. Pero a continuación vamos a explicar cada una de estas tres fases.

1. Fase visual

La primera fase es la visual, que como su propio nombre indica hay que fijarse en el aspecto del vino. Aunque por supuesto, primero hay que descorchar la botella. Para hacerlo deberás contar con un buen sacacorchos. “Existen diferentes tipos, desde el sacacorchos de láminas que asegura que no se rompa el corcho, los sacacorchos de dos tiempos, los sacacorchos de pared o algunos modelos más innovadores. Lo importante es que sea de calidad para evitar que el corcho se rompa”, explican desde Giona Company, empresa que se dedica al diseño y comercialización de productos para el sector hostelería y que entre su amplio catálogo cuenta con una amplia variedad de sacacorchos.

Pues bien, una vez que se ha descorchado la botella hay que servir un poco de vino. También es importante oler el propio corcho, ya que puede dar bastantes pistas sobre el caldo. Una vez que ya está el vino servido hay que coger la copa por la base o el tallo para evitar que se caliente el vino. Para poder ver todos los matices hay que inclinar la copa un poco.

Así, en la fase visual debes fijarte en el color del vino, ya que a través del tono se puede apreciar su edad. Normalmente, en los vinos tintos cuanto más claro y brillante es el caldo más joven, mientras que si es oscuro con un color tirando a granate se suele tratar de vinos envejecidos o crianzas.

Pero no solo te debes fijar en el color, también en la opacidad y la densidad. Cuando se puede ver a través del vino se suele decir que es de capa baja (más ligeros), mientras que si no se puede ver lo que hay tras el vino es de capa alta. También existe la capa media, que es cuando el vino es semitransparente, pero más opaco en el centro. Sobre la densidad, a mayor densidad mayor concentración de alcohol y por lo tanto, mayor graduación.

2. Fase olfativa

La segunda fase es la olfativa, en la que hay que descubrir los aromas del vino. El primer paso en esta fase es oler el caldo sin agitarlo para poder captar los aromas primarios, es decir, aquellos olores propios de la uva. Existen un total de 4 grupos de aromas primarios, siendo: frutal, vegetal, floral y mineral.

Posteriormente, llega el momento de apreciar los aromas secundarios y terciarios. Para ello, los expertos recomiendan mover ligeramente el vino para que el caldo entre en contacto con el oxígeno y sean más fáciles de reconocer estos aromas. Cuando se habla de aromas secundarios se refiere a aquellos olores que provienen del proceso de fermentación y suelen variar en función de la temperatura o la levadura. Existen tres series de aromas secundarios: fermentación, lácticos y amílicos. Mientras que los aromas terciarios son los que dependen de la crianza como podría ser el aroma tipo cuero.

3. Fase gustativa

Y la última fase es la gustativa, una fase en la que hay que diferenciar tres etapas: ataque, evolución y final de boca. Además de las etapas hay que valorar diferentes elementos como la intensidad, el cuerpo o la armonía.

Se llama ataque a las sensaciones que un vino deja durante los primeros segundos en boca. La etapa evolutiva se produce después, justo en la parte media de la lengua. Y después, ya se analizan los sabores tras el trago, lo que se denomina “final de boca”.

Estas son las diferentes etapas que se producen en la fase gustativa. Y en ellas hay que tener en cuenta la intensidad, el cuerpo, la armonía y la persistencia. La intensidad fundamentalmente es la fuerza de los sabores y puede ser muy intensa, moderada o poco intensa. También hay que tener en cuenta el cuerpo, que es la densidad y la consistencia en boca. Además, otro factor a valorar es la armonía, el equilibrio de todos los matices y sabores del vino. Y el último elemento que hay que tener en cuenta en la fase gustativa es la persistencia, es decir, cuánto duran los sabores del caldo si perduran en boca o se esfuman tras el trago.

Así es como se debe degustar un buen caldo tal y como se hace en las catas de vino. Por supuesto, para los principiantes puede ser algo complicado descubrir algunos aromas o matices, pero al igual que todo en esta vida se va aprendiendo poco a poco.

Y si te apasiona el mundo del vino te recomendamos acudir a una cata de vinos guiada por un profesional que te ayudará a conocer todos los aromas de los vinos, las diferencias en el paladar de unas variedades a otras, así como las armonías ideales en los caldos. No es complicado dar con una cata, normalmente las bodegas de vinos ofrecen catas guiadas por enólogos en sus instalaciones, que normalmente van acompañadas de una visita por las bodegas o los viñedos. Así no solo podrás aprender cómo degustar bien un buen vino, sino descubrir aspectos interesantes de su elaboración. Y no solo se celebran catas de vino en las bodegas, también suelen ser habituales en las vinotecas. En cualquier caso, si quieres mejorar en la degustación de vinos te aconsejamos acudir a una cata guiada por un profesional, pero para comenzar degustando vinos como amateur este artículo te puede venir de perlas para descubrir cómo se hace paso a paso y todos los aspectos que tienes que valorar en cada una de las tres fases.

Quizá sea por los efectos de la pandemia o por ser ley de vida, pero lo cierto es que cada vez somos más los ciudadanos que, en el último año, contamos con una baja en nuestra familia. Y es que, aunque como os decimos es ley de vida y es habitual que con el paso de los años nos fallezca un familiar, lo cierto es que la pandemia de la Covid-19 ha hecho que en los últimos tiempos la cifra de fallecidos haya aumentado de una forma realmente considerable. Estas defunciones, en muchas ocasiones, no tienen mayor coste que el emocional, dado que muchas son las personas que cuentan con un seguro de decesos, el cual se hace cargo de los costes del funeral, sin embargo, en otras circunstancias son los familiares los que tienen que hacer frente a este coste que, en los últimos tiempos se ha ido incrementando de forma considerable. Sin embargo, existen ocasiones en las que el dolor se va más allá del funeral, dado que a la hora de recibir la herencia nos podemos encontrar con sorpresas.

Y es que ya tenga la persona fallecida testamento o no, lo cierto es que llegará un momento en el que debemos de repartir la herencia, sin embargo, cada vez son más los ciudadanos que rechazan recibir las herencias. La renuncia de la herencia es un acto libre e irrevocable, contemplado en el código civil que posibilita cualquiera de los herederos de un causante a repudiar la herencia, esto se puede realizar de modo independiente del resto de coherederos. A diferencia de la aceptación de herencia que puede ser tácita o efectuada mediante documento privado, la renuncia de herencia debe ser afectada ante notario a través de una escritura pública. La renuncia debe ser total, no se puede renunciar específicamente a la herencia. Tampoco podrá someter dicha renuncia a un plazo, ni hacerlo condicionalmente. Cabe señalar, además, que quien renuncia, lo que hace también en nombre de sus propios herederos, su estirpe, esto salvo que, por testamento, se ha previsto un sustituto en caso de renuncia. Cuando no se previene un sustituto, los derechos de la renuncia pasarán al resto de coherederos. Si bien es cierto que esta situación es cada vez más habitual en el día a día, lo cierto es que no dejan de ser unos trámites complejos, por lo que, si nosotros no queremos saltarnos algún paso e incurrir en un delito, nosotros os recomendamos que os pongáis en manos de tfs Abogados & Asesores, quienes os ayudarán a llevar a cabo este proceso siguiendo todos los pasos requeridos por las autoridades españolas.

Pero, ¿por qué un heredero querría renunciar a su herencia? Un motivo común que deciden los herederos a la renuncia de la herencia es que el causante haya dejado más deudas que bienes. La aceptación de una herencia implica asumir indisolublemente, tanto la tenencia de bienes y derechos como también el cumplimiento de las obligaciones del fallecido. El código civil establece que cuando se acepta una herencia, el heredero responde a las obligaciones del fallecido, no solo con los bienes de aquel, sino también con los bienes propios. Así, en caso de que la suma del valor de las deudas del causante supere el valor de los bienes se puede considerar la conveniencia de renunciar a la herencia. Es importante recordar que en estas circunstancias existe una opción intermedia, que es aceptar la herencia a beneficio de inventario. En este caso, se pagarán primero la totalidad de las deudas del fallecido imputándoselo de manera automática a los bienes de la herencia el importe que se distribuirá entre los herederos.

¿Qué tributos son aplicados a la renuncia de herencia?

Los tributos específicos al acto de renuncia de herencia dependen de la situación específica:

• En caso de quedar una renuncia pura y simple de la herencia, el renunciante no estará sujeto a una tributación alguna. En este caso, la renuncia se realiza de forma gratuita y los bienes, derechos y obligaciones de la herencia se conceden a cualquier persona que establezca la ley. En estos supuestos, el sujeto pasivo del Impuesto sobre Sucesiones será la persona que se beneficia de dicha renuncia.
• En caso de renunciar a un favor de una persona determinada, se trata de una renuncia traslativa. Esta modalidad es una sesión de derechos y no una renuncia. Requiere que previamente el renunciante haya adquirido la titularidad de la herencia. En este caso se exigirá el impuesto sobre Sucesiones al renunciante, sin perjuicio de la obligación de liquidar otros impuestos por la sesión o donación de los bienes renunciados.
• Si la renuncia se efectúa una vez prescrita la obligación del Impuesto sobre Sucesiones, que es de cuatro años, aún se considera una donación a favor del resto de herederos que han aceptado y por lo tanto permanecerá sujeta al Impuesto de Sucesiones y Donaciones, en la modalidad de donación.

Estamos inmersos en plena pandemia, una época de la evolución en la que muchos de nuestros hábitos más habituales han tenido que cambiar a marchas forzadas para hacer frente a la nueva situación que se nos presentaba. Sin embargo, ahora que tenemos el final de la pandemia más cerca gracias a que ya comienzan a llegar a todos los países las primeras vacunas, lo cierto es que debemos de ir poniendo la vista en los nuevos retos que se nos presentan, así como en recuperar el tiempo perdido y en recuperar nuestras antiguas costumbres. Cabe reseñar, además, que no solo nosotros somos conscientes de que la vieja normalidad está cada vez más cerca, por lo que los diferentes gobiernos ya comienzan a dar pasos para intentar reanimar e incentivar la economía y, con ello, llegan nuevamente las ayudas para múltiples sectores y usos, entre los que se encuentra la rehabilitación de viviendas. Así, para que os podáis aprovechar de este tipo de ayudas, a lo largo de este blog os mostraremos algunas de las más interesantes que podemos encontrar en la actualidad.

Como os decimos, las ayudas están nuevamente de vuelta y una de las más recientes cuenta con una partida de 5.800 millones del plan de recuperación y que subvencionará la eficiencia energética de los edificios, así, el Estado pagará hasta el 100% de las rehabilitaciones de vivienda. Pero, tal y como os hemos adelantado, esta no es la única ayuda que tenemos actualmente ya que, entre otras, existen:

• Programa de fomento de la regeneración y renovación urbana y rural. El agente ejecutor de las actuaciones será el beneficiario de estas ayudas, que buscan financiar la realización conjunta de obras de rehabilitación de edificios y de viviendas individuales, así como aquellos trabajos para la construcción de edificios y viviendas que sustituyan a otros previamente demolidos. Para ello, los trabajos tendrán que enmarcarse dentro de áreas de regeneración y renovación urbana o rural, previamente delimitados territorialmente por la Administración correspondiente.

A través de este programa se subvencionarán, además de las actuaciones recogidas en los dos programas anteriores, trabajos de adecuación a los estándares previstos por la normativa vigente, obras de mejora de accesibilidad y sostenibilidad. También se incluirá la demolición y construcción de nuevos edificios con la condición de que estos cuenten con una calificación energética mínima B y cumplan con las exigencias del Código Técnico de Edificación.

La cuantía máxima de la ayuda no superará el 40% del coste de los trabajos de manera individualizada y un límite de 12.000 euros por vivienda que se rehabilite. En el caso de los edificios se añadirán 120 euros por metro cuadrado de superficie de local comercial u otros usos. Como en los casos anteriores, existirán incrementos en la cuantía de 1.000€ en caso de edificios declarados como BIC y de hasta un 25% para menores de 35 años en municipios con menos de 5.000 habitantes. El porcentaje máximo de la ayuda podría alcanzar el 75% de la inversión cuando los ingresos por unidad de convivencia sean menores a tres veces el IPREM. Sin embargo, siempre debemos de tener claro que este tipo de obras las han de llevar a cabo profesionales del sector, por lo que si vosotros no conocéis a ninguna empresa de confianza, nosotros os recomendamos que os paséis por Cubiertas Estévez y es que ellos cuentan con una amplia experiencia y saber hacer que los convierte en una de las mejores opciones para este tipo de trabajos.

• Programa de fomento de la mejora de la eficiencia energética y sostenibilidad en viviendas. Este programa tiene como objetivo regular las ayudas para obras de mejora de la eficiencia energética y de la sostenibilidad en viviendas unifamiliares y edificios de tipología de residencia colectiva, y se podrán beneficiar de ellas Administraciones y empresas públicas, sociedades cooperativas, comunidades de propietarios, empresas constructoras, arrendatarias o concesionarias de los edificios, propietarios y empresas de servicios energéticos.

Entre los requisitos, se demanda que la vivienda a rehabilitar haya sido finalizada antes de 1996. Además, en el caso de las viviendas en edificios, al menos el 50% de las mismas deberán constituir el domicilio habitual de sus propietarios o arrendatarios. Asimismo, el 70% de la superficie construida sobre rasante, excluidas las plantas inferiores con otros usos compatibles, deberá tener uso residencial de vivienda.

Se subvencionarán actuaciones dirigidas a la mejora de la eficiencia energética y la sostenibilidad de los inmuebles, como pueden ser la mejora de la envolvente térmica, la instalación de nuevos sistemas de calefacción, refrigeración o generación (a través de energías renovables). Así, se pedirá una reducción de la demanda energética anual global de calefacción y refrigeración. En las zonas climáticas D y E, la reducción deberá alcanzar el 35%; en la zona climática C, un 25%; y en las zonas climáticas alfa, A y B, un 20%.

El programa de fomento de la conservación, de la mejora de la seguridad de utilización y de la accesibilidad en viviendas es otro de los más interesantes

A través de este programa se financiará la ejecución de obras para la conservación, mejora de la seguridad de utilización y la accesibilidad universal en viviendas unifamiliares urbanas o rurales y en viviendas en edificios residenciales. Se podrán beneficiar de esta ayuda Administraciones y empresas públicas, sociedades cooperativas, propietarios y comunidades, empresas constructoras, arrendatarias o concesionarias de los edificios.

La vivienda a rehabilitar deberá haber sido finalizada antes de 1996. Asimismo, al menos el 50% de las viviendas en edificios deberán constituir el domicilio habitual de sus propietarios o arrendatarios, y el 70% de la superficie construida sobre rasante en los edificios de viviendas, excluidas las plantas inferiores con otros usos compatibles, deberá tener uso residencial de vivienda.

La liquidación de stock en nuestro país cada vez va tomando más importancia. En este artículo queremos que conozca más sobre el sector de la compraventa y la liquidación del stock.

Seguro que has oído hablar en más de una ocasión “liquidación”, es a palabra que puede valer para una serie de cosas. Puede hablar de un comercio que vende el stock que tiene por trasladarse o porque cierra el negocio, además de otros casos como puede ser el excedente en la producción o de que se esté liquidando debido al final de temporada una firma en concreto. Vamos, ahora sí, a comentar más sobre el mundo del stock.

Definición de liquidación de stock

La Real Academia de la Lengua dice que la liquidación es, de forma resumida, una venta que tiene una reducción de precio, lo que se hace debido a que cesa, quiebra, se reforma o se traslada un establecimiento.

Podríamos definirlo también de forma más amplia y llena, pues es una de esas actividades que lo que quiere es que el stock excedente que hay, los productos que no se venden, las devoluciones de los clientes, etc.

¿Cuáles son los actores en las liquidaciones de stock?

Vamos a ver quiénes son los que venden el excedente de stock. El caso es que siempre se va a producir el momento en el cual la totalidad de los comerciantes tienen la necesidad de proceder a liquidar el excedente de stock. Algo que, como nos aseguran desde Liquistocks.com, profesionales del sector desde hace muchos años, les ocurre a las marcas, distribuidores, grandes superficies, etc.

Si lo vemos desde el punto de vista del comprador, los que adquieren los excedentes de stock son, entre otros, los outlets, los cuales venden toda clase de artículos a precios muy reducidos. En estos casos, los suministros suelen corresponden a productos que no se venden, devoluciones por parte de la clientela, subastas judiciales, incautaciones de productos que se producen en aduanas, etc.

Momentos de gran importancia en las liquidaciones de stock

Al igual que sucede en la totalidad de negocios, no todas las temporadas son igual de propicias, todo va a depender del momento del año. Normalmente, los momentos más importantes suelen ser al acabar una temporada o en las rebajas, que es cuando se producen las transacciones con los excedentes.

Los desperdicios, todo un reto

En el país vecino, se pudo aprobar en 2016 una ley que prohibía que los supermercados tirarán o destruyeran los alimentos que no se hayan vendido. En nuestro país no existe tal ley, pero algunas CCAA ya tienen leyes que regulan los desperdicios en estos centros.

No debemos olvidar que en estos últimos años la sociedad ha pasado a concienciarse de la importante huella a nivel ecológico que supone el desperdiciar productos, por lo que multitud de consumidores lo que hacen es apostar por las marcas que pasan a posicionarse como actores con responsabilidad y que terminan dando una segunda oportunidad a los productos que no se venden y que son excedentes de stock.

Ventajas económicas de la liquidación de stock​

En el caso de la pequeña y mediana empresa, el contar con un stock abundante es algo que puede ser complicado. De no producirse una liquidación de stock puede haber problemas de índole financiera y que se pierdan valor los activos. La liquidación del excedente de stock es toda una garantía de inversión acertada y también de óptima salud económica empresarial.

La compraventa y liquidación de los stocks, apareció al llegar el consumo, siendo un tema importante, tanto para las marcas como los consumidores.

La liquidación de stock en España

Este tipo de empresas, lo que hacen es ofertar nuevos productos de buena calidad a un precio inmejorable. Se encargan por tanto de la compra y venta de todo tipo de stocks, los cuáles pueden venir de muchos sitios.

¿Cómo es su funcionamiento?

Cuando hay personas que cuentan con un stock de una serie de productos y desean vender, lo que hacen es comunicarse con esta clase de empresas, adquieriendo productos nuevos, que tendrán etiquetas y estar en óptimo estado, sin adquirirlo a intermediarios, mediadores o comisionistas.

Pensemos que muchos de los que compran este tipo de liquidaciones, lo hacen por unos lotes a un precios bastante reducido del precio que tienen al por mayor.

Una buena manera de sacar provecho de los productos que terminan quedando en stock una vez ha cerrado un negocio

Todos recordamos la gran crisis a nivel económico que vivió nuestro país, donde multitud de empresas cerraron y ahora también vivimos un momento complicado donde muchos negocios cierran, en especial las empresas de reducido tamaño.

Los empresarios por lo general lo que quieren es que las pérdidas sean lo menores posibles, por lo que se puede sacar provecho de los productos que estén en stock, unos artículos que están en los almacenes incluso después de que se cierra el negocio en cuestión.

Entre las vías de mayor seriedad está el elegir a una empresa que adquiera el stock de empresas y más si es una empresa que se dedica de forma especializada en la comercialización de stocks al por mayor.

Nos encontramos ante una inmejorable forma de que salgan este tipo de productos, que además están ya listos y se pueden cargar en el momento.

Los clientes de este tipo de tiendas son de lo más variado, desde personal exportador a inversores o incluso a los mayoristas.

Algunas empresas incluso tienen suscriptores, ya que lo que hacen es dar información sobre los stocks nuevos que se ponen a la venta con lo enviar un correo electrónico, por lo que si se tiene interés en el sector es posible hacerse con productos de calidad si se presta atención.

¿Cómo se venden los productos?

Hay personas que acostumbran a preguntar de qué manera se pueden vender productos de stock. Por ejemplo, los anteriormente mencionados liquistock, precisan que se complete un formulario que tienen en su web, donde es necesario ir describiendo el stock que se quiere vender. Una vez hecho esto, la empresa se pone en contacto con la persona que lo rellenó.

Este tipo de empresas, lo que hacen es responder a las necesidades con las que cuentan los negocios de que se produzca la salida de un stock de productos que no se venderán y por los que se puede llegar a obtener un dinero que muchas veces sirve de alivio económico.

Vivimos una situación mundial en el plano económico, donde lo que se desea el que los beneficios sean más altos, pues hasta cuando después de cerrar un negocio estamos ante algo ciertamente negativo, las empresas también pueden llegar a obtener beneficios del cierre y darle ganancia a quien cierra al adquirirle sus productos.

En este siglo en el que estamos, Internet ha supuesto una revolución, de la cual se están beneficiando muchos sectores. El del stock es uno de ellos, pues da mucho valor a la necesidad que se tiene de privacidad y de que haya salida a productos que no se pueden comercializar por los negocios que cierran la actividad, una fórmula interesante para negocios que se pueden llegar a aprovechar de precios realmente interesantes.

Existen empresas que lo que hacen es adquirir productos que benefician a otras empresas, y ellas cuentan con mucha experiencia en el trato y gestión de todo tipo de artículos, contando un logística de lo más planificada para que nadie se vaya a quedar sin lo que desea adquirir, una opción de gran interés.

Como has podido ver la liquidación de stock está muy de moda y tiene todo el sentido el que lo esté. Estamos en una época en la cual el consumismo vive momentos realmente álgidos y esto hace que siempre haya excedentes.

Todos vemos la gran cantidad de productos que se sacan nuevos, algunos de temporada, los cuales en no pocos casos terminan pasando de moda al acabar la temporada. Este tipo de productos pueden tener más vida, pues hay gente que igualmente los quiere, bien porque no se nota demasiado el que no esté de moda o porque busca la utilidad.

Un caso claro y meridiano lo tenemos en las camisetas de los clubes de fútbol, que en los de primera y segunda división en muchos países cambian de una temporada para otra. Esto produce que al acabar una temporada ya la camiseta en cuestión ya no sea la actual, pero debido al alto precio de las camisetas nuevas o por motivos de coleccionismo o porque simplemente es una camiseta que le sigue pareciendo atractiva a muchas personas.

Se puede vender más barata y aun así seguirá sacándose un margen que en muchos casos puede ser realmente considerable.

Después de todo lo que te hemos contado, seguro que ahora tienes un conocimiento más claro del mundo del stock y de las ventajas que tiene para la empresa y los usuarios. Un sector del mercado del que cada vez más personas están obteniendo ventajas.  Así que ya sabes, si te interesa y quieres comprar o vender stock, confía siempre en los profesionales, pues son los que transmiten más seguridad.

Cuando buscamos soluciones para nuestro hogar, el objetivo siempre suele ser el mismo: el de conseguir una vivienda que sea acogedora y que cumpla con todos los requisitos para que la vida en su interior sea cómoda. Desde luego, es evidente que son muchos los factores que tienen algo que ver con este asunto… y uno de ellos es el conjunto de materiales con los que se construye nuestra vivienda. Esos materiales son claves a la hora de garantizar esa comodidad de la que hablamos y que tan importante es para conquistar nuestra felicidad.

En los últimos años, se está poniendo de moda un material que destaca por su dureza y su fiabilidad. Hablamos, como no podía ser de otra manera, de la pizarra. Se trata de un material que ha sido muy común tradicionalmente en otros países como Francia o el Reino Unido, pero que goza de una popularidad cada vez más grande en el interior de nuestras fronteras hasta tal punto que hay zonas de España que son consideradas como «pueblos negros» en referencia a la enorme cantidad de casas de pizarra que albergan dentro de sus límites. Y son pueblos de un enorme interés turístico, por cierto.

La pizarra es un material realmente común para exteriores por su gran resistencia, lo que la convierte en idónea para un lugar como el tejado de nuestra vivienda. Una noticia publicada en la web Fundación Urjc informaba de que la pizarra es uno de los cinco materiales más usados para los tejados, acompañada de los siguientes:

• Tejas: pueden ser de cerámica, arcilla, madera y metal.
• Madera: Es un buen aislante del calor o el frío y no sufre oxidación.
• Sintéticos: Requieren poco mantenimiento y con un acabado similar al de las tejas.
• Metal: Puede durar muchísimo tiempo y permite reducir el coste de enfriar la vivienda en un 10%.

Según el portal web Facilísimo, un material como la pizarra es apto para todos los rincones de un hogar. Aunque es cierto que se ha estilado sobre todo disponer de ella en exteriores a causa de su ya mencionada resistencia, la pizarra ya se empieza a usar de un modo bastante habitual a la hora de adecentar superficies, puesto que evita la aparición de grietas y, en general, es sinónimo de una mayor solidez. Este es el motivo por el que mucha gente también usa la pizarra como material de confianza para los suelos de su hogar.

¿Por qué la pizarra está destinada a ser el material de construcción preferido por los españoles en el futuro? Las respuestas son simples pero contundentes, y para su resolución hemos contado con la experiencia de los profesionales de Ardoises D’Espagne. Según ellos, uno de ellos es que se trata del material más resistente para cualquier obra de reforma o construcción. Por otro lado, y no menos importante, se encuentra el hecho de que nuestro país se ha convertido una potencia tremenda en materia de pizarra, gozando de una de las mayores reservas de todo el mundo.

El Reino Unido, una potencia que ha agotado sus reservas

Durante bastantes siglos, el Reino Unido ha sido la nación que ha llevado la voz cantante, en el mundo, en lo que a producción de pizarra se refiere. Hay una gran cantidad de casas en este país que gozan de este material, pero no cabe la menor duda de que eso ya ha terminado y que, con el declive de los británicos, España ha empezado a subir posiciones en el ranking mundial. Ahora es nuestro turno y por eso debemos poner en valor la tremenda importancia de la pizarra como material de construcción.

Es una gran suerte poder disponer de un material como este en gran cantidades en España. Además de la enorme capacidad para exportar este producto a otras zonas del mundo, la industria de la producción de pizarra nos proporciona beneficios desde el punto de vista de la generación de empleo. Y es que son muchas las personas que tienen algo que ver, desde el punto de vista profesional, con este campo. Desde luego, la pizarra solo le ha traído buenas noticias a nuestro país hasta ahora.

Las reservas de pizarra en España siguen siendo de lo más interesantes, por lo que el sector del que venimos hablando tiene, todavía, un amplio margen de mejora. Hay que sacar provecho de ello puesto que en el resto de Europa y en otras zonas del mundo son perfectamente conscientes de la importancia que tiene este material para intentar dotar de la máxima seguridad a los edificios que se levantan en nuestros pueblos y ciudades. Y eso, sin duda, es lo más importante para los seres humanos que pueblan estos lugares.

 

Una de las cosas que más y mejor nos define a los españoles y las españolas es la alegría con la que sobrellevamos la vida. Nos gusta mucho reír, hacer chistes y, en general, tomarnos la vida un poco a guasa. Es algo que es sano desde el punto de vista mental y que contribuye de una manera notable a hacer de nuestra vida algo mucho mejor. En España nos tomamos la vida de otra manera y eso hace posible que seamos capaces de ser más felices que en otros muchos lugares en los que, incluso, el nivel de renta es mayor.

Uno de los síntomas que refleja la alegría que se vive en España es cómo disfrutamos de nuestras fiestas. Lo hacemos de un modo extraordinario, siempre con mucho ruido y con una gran satisfacción. Además, lo solemos hacer disfrazándonos. Y ya no solo en las fiestas en las que el disfraz es el elemento principal, como lo son Halloween y Carnaval, sino en otro tipo de celebraciones que nada tienen que ver con las dos que hemos mencionado y en las que ya viene siendo tradicional vestirse de algún personaje para hacer de la celebración algo inolvidable.

Son cada vez más las personas de nuestro país encuentran la alegría y la felicidad en el simple hecho de disfrazarse para celebrar cualquier cosa. En nuestra opinión, esta es la mejor manera de disfrutar de la vida y aprovechar esos momentos de ocio que luego siempre echamos de menos cuando toca trabajar. Los profesionales de La Casa de los Disfraces nos han indicado que hay muchas personas que han encontrado en esta actividad una alegría que creían perdida, así que si os encontráis en esa situación, ya tenéis una respuesta para tratar de darle la vuelta a la tortilla.

En muchas ocasiones, disfrazarnos nos ayuda a recuperar esa alegría por el simple motivo de que estamos disfrutando de la vida junto a nuestra familia, amigos o hasta compañeros de trabajo. Es decir, estamos disfrutando de la vida con la gente que nos conoce, pero en un entorno bastante diferente al que estamos acostumbrados. Y es que hacer algo diferente de vez en cuando con nuestra gente ayuda a potenciar la diversión que tanta falta nos hace de cara a tener motivos para esbozar una sonrisa. Sin lugar a dudas, una noche de diversión y disfraces ha servido a más de uno para aumentar su moral.

Halloween ya es la fiesta del disfraz por excelencia en España 

Antes os contábamos que los españoles no solo nos disfrazamos por Halloween o Carnaval. Y es completamente cierto. Pero también es verdad que la primera de esas festividades, la que se celebra la noche del 31 de octubre, es la que más ha crecido en España en los últimos años. En concreto, es más de un millón de españoles los que se disfrazan cada año por esta fiesta. Estamos hablando, por ende, de una fiesta que dispone de una popularidad tremenda en el interior de nuestras fronteras.

Un texto publicado por el Centro de Idiomas Universitas Miguel Hernández intentaba descifrar por qué ha aumentado tanto la presencia de una festividad como Halloween en el interior de nuestras fronteras durante los últimos años. La respuesta que nos ha sido ofrecida en dicho texto tiene mucho que ver con el mundo del marketing y la publicidad, especialmente la que hacen las televisiones y los grandes centros comerciales, influenciados muchas veces por marcas procedentes de un país como Estados Unidos. Desde luego, es evidente que esas marcas norteamericanas han tenido mucho que ver en el desarrollo de Halloween no solo en España, sino en toda Europa.

Pero lo que de verdad importa es que, gracias al desembarco tan grande de una fiesta como Halloween en nuestro país, hemos encontrado un medio más para ser felices, sobre todo en una época, el otoño, que la mayoría de españoles y españolas no suele llevar bien a causa de la disminución de las horas de luz al día y la llegada de los primeros fríos y borrascas del curso. Este tipo de cosas, que se contraponen a nuestro carácter mediterráneo, son combatidas por una fiesta que es simplemente una excusa más para disfrutar de toda la gente a la que queremos en un ambiente distendido.

Por todos los motivos que os hemos ido desgranando a lo largo de este artículo, parece lógico pensar que Halloween va a seguir siendo una fiesta esencial para los españoles y las españolas durante los próximos años. No es para menos. Hay que disfrutar de la vida siempre que tengamos la más mínima posibilidad de ello. A fin de cuentas, no hemos venido a este mundo a sufrir. No cabe perder de vista que la vida es algo fugaz y que, antes de que nos demos cuenta, tendremos limitado por muchos motivos el disfrute de este tipo de acontecimientos.

 

Con la llegada del coronavirus, es evidente que se han multiplicado las preguntas que se han hecho las personas acerca de un aspecto tan básico como la higiene. Resulta que la higiene es fundamental a la hora de prevenir todo lo que tiene que ver con el contagio por la pandemia, así que nos parece lógico que muchas personas hayan querido saber cuál es la mejor manera de prevenir cualquier tipo de problema con el coronavirus usando, para ello, la higiene. Han sido muchas las informaciones que han surgido y pocas las certezas, así que las preguntas se han multiplicado.

Han sido más de 3 millones las muertes que se han producido por la pandemia hasta este mes de abril. Y es evidente que la falta de higiene en muchos lugares ha provocado verdaderas tragedias. Hay gente que se pregunta por qué en lugares como Brasil o la India han sido tantos los casos y tantas las muertes. El motivo es que, entre la comunidad más pobre de ambos países, no ha habido posibilidad de hacer efectivas medidas como el distanciamiento social y el uso de geles hidroalcohólicos. Y claro, los resultados han sido devastadores.

Una noticia publicada en el diario La Vanguardia y que hablaba de cómo podíamos evitar el contagio por coronavirus ya dejaba entrever lo que se avecinaba en España de cara a las semanas siguientes. Y es que no era para menos. En dicha noticia, se hacía referencia a las diferentes medidas de prevención que podrían obtenerse para luchar contra el coronavirus y ya se hablaba de una buena higiene de manos. Y no solo bastaba con agua y jabón, sino que era importante usar geles con solución alcohólica para hacer frente a la que se nos venía encima y que ya estábamos empezando a ver.

Otra noticia, esta vez de Redacción Médica, hablaba de cómo usar el gel hidroalcohólico para protegernos siguiendo todos estos pasos:

• Aplicar en la palma de la mano la cantidad de gel suficiente para que llegue a todos los lugares de la mano.
• Frotar las palmas entre sí para extenderlo.
• Frotar una palma con el dorso de la contraria.
• Frotar las palmas con los dedos entrelazados.
• Frotar el dorso de los dedos de una mano con el dorso de la otra, agarrándonos los dedos.
• No hay que olvidarse de los pulgares ni de las puntas de los dedos.
• Las manos solo son segura cuando ya se han secado.

Usar el gel hidroalcohólico se ha convertido en una de las grandes necesidades de la gente que conformamos la sociedad a día de hoy. El coronavirus ha puesto de manifiesto la importancia tan grande que tiene la higiene personal en general y la higiene de manos en particular. Ante la avalancha de dudas que ha ocasionado, a lo largo de todos estos meses, la llegada de una enfermedad desconocida, las respuestas para la prevención de un posible contagio han girado en torno, entre otros asuntos, al uso del gel hidroalcohólico. Es lo que nos han transmitido los profesionales de Stocknet del Vallés.

Una medida que es complementaria

Hay que tener bien clara una de las cuestiones que está relacionada con todo lo que venimos comentando y es que todas y cada una de las medidas que están recomendando las autoridades sanitarias son complementarias unas con las otras. Es decir, que el uso del gel hidroalcohólico, de por sí, tiene capacidad de prevenir el contagio si, al mismo tiempo, usamos mascarilla y mantenemos las correctas distancias de seguridad. Todas las medidas dependen de las demás y solo de este modo tendremos oportunidad de escapar de la pandemia.

La vacuna, desde luego, nos está proporcionando una ayuda que es básica a la hora de que estén decayendo los contagios y las muertes. Ya estamos viendo que los indicadores de las residencias están siendo mejores y que existen motivos para sonreír. Ante esta tesitura, hay algo de lo que no nos podemos olvidar, y es que todavía no hemos ganado esta batalla. Estamos en el camino, eso sí, pero todavía nos queda camino por recorrer para dar por zanjada una situación que ya se está alargando demasiado para todo el mundo.

Es lógico que la gente exija respuestas a las preguntas que tienen que ver con la salud pública. Por suerte, en esta pandemia han ido surgiendo esas respuestas con el paso de los meses, si bien siguen quedando algunos interrogantes por resolver, más ligados a las vacunas que a las medidas de seguridad para prevenir contagios. Estamos en la recta final de esta pesadilla y debemos tener la paciencia y la sangre fría necesarias para sobrellevar lo poco que nos queda para terminar con esto. Después, podremos recuperar esa vida normal que nos ha sido arrebatada en los últimos meses.

 

 

Si cuentas con un negocio relacionado con la gastronomía, ya sea un restaurante, una empresa de catering o una panadería, este artículo es perfecto para ti. Ya que te vamos a indicar algunas acciones de marketing gastronómico que te pueden servir para impulsar tu negocio.

• Qué es el marketing gastronómico

Pero antes de descubrir las acciones te vamos a intentar explicar qué es el marketing gastronómico. Este tipo de marketing está especializado en este sector y es perfecto para restaurante, hostelería o alimentación. Así, este tipo de marketing conoce al detalle el sector, estudia las acciones de la competencia, sabe cómo actúa el público objetivo y analiza las últimas tendencias del sector.

Los principales objetivos del marketing gastronómico son aumentar las ventas de los negocios, pero también promocionar sus productos o conseguir fidelizar a la competencia, un factor muy importante en gastronomía.

• Ideas de acciones para desarrollar

Como os decíamos al comiendo de este artículo os vamos a explicar algunas acciones de marketing gastronómico que os pueden ayudar a impulsar el negocio. Hay ideas que requieren conocimientos de marketing digital o diseño para implementarlas, pero siempre puedes optar por contratar a un profesional para que se encargue de realizar estas tareas.

• Debes contar con una página web o tienda online

Esta idea es casi obligatoria de implementar, ya que sin una página web tu negocio no existe en la red. Así que debes disponer de una web para mostrar todos tus productos o servicios. Además, en función del tipo de negocio que tengas te puede interesar en convertir esa página en una tienda online para poder así aumentar las ventas. Por ejemplo, pongamos el caso de que tienes una pastelería, pues puedes optar por vender tus pasteles en cualquier parte de España. Algunos serán complicados que lleguen en perfectas condiciones, pero otras pastas o pasteles pueden llegar en estado ideal. También puedes vender productos como chocolates o bombones que ahí no habrá problemas. Es una opción para llegar a más clientes más allá de tu ciudad.

Pero independientemente de que sea una tienda online o web tu página debe contar con las siguientes características. El diseño debe ser atractivo y transmitir la esencia de tu marca. Debes cuidar las fotografías para conseguir abrir el apetito y generar expectativas sobre tus productos o platos. Y sobre todo, debes explicar muy bien qué es lo que ofreces.

Puedes consultar varias páginas webs de la competencia para saber qué es lo que hacen o muestran en sus webs. Y también puedes buscar inspiración en otras empresas gastronómicas. Yo te recomiendo visitar la web de La Frolita, una empresa de catering de Madrid, ya que es sencilla, pero al mismo tiempo ofrece toda la información relevante, es muy intuitiva y cuida al máximo las imágenes y los textos.

• Publica en redes sociales

Para poder llegar al máximo número de clientes posible debes contar con redes sociales activas para promocionar tus platos o alimentos. Ahora ya no vale publicar muy de vez en cuando, como hace unos años, ahora hay que ser activos para conseguir resultados y cuidar varios aspectos como las fotografías, el texto de las publicaciones y los formatos.

• Fotografías: las imágenes son cruciales en el marketing gastronómico. Y es que a través de las fotos se debe transmitir el plato, con sus ingredientes, sabores y expectativas. Seguro que has visto alguna imagen de un alimento, como una hamburguesa, y te han entrado unas ganas tremendas de comerla. Pues eso es lo que debes intentar conseguir con tus fotos.
• Texto de las publicaciones: añade texto atractivo a las publicaciones, no te olvides de añadir la ubicación para llegar a más potenciales clientes e inserta también hashtags para aumentar el alcance.
• Formatos: no solo debes publicar fotos como publicación, también debes jugar con los distintos formatos que ofrecen las redes sociales como Reels en Instagram o historias.

 

• Crea perfiles en plataformas como Tripadvisor o Google My Business

Debes contar con perfiles en plataformas como Tripadvisor o Google My Business para poder llegar al máximo número de personas. Además, estas plataformas también sirven para poder tener un feedback con tus clientes y saber qué les parece tu producto o servicio y así poder mejorar en caso de fallos. Y es que en estas plataformas los usuarios pueden dejar comentarios, reseñas y valoraciones.

Estas son algunas acciones de marketing gastronómico que te ayudarán a llegar a más personas a través de la red y así aumentar las ventas de tu negocio.